
廢物媽媽也能完成簡單料理-抓餅、甩餅、捲餅
Dec 12. 2020
圖文轉自 老皮嫩肉的流水帳生活 (超可愛的鐵雄)
廢物媽媽這次要來做的是抓餅跟甩餅….感謝派脆刻的幫忙,只要一個步驟就可以做好一塊餅。
派脆刻宅配箱裡還有附塑膠袋,歡迎大家帶著食物到對面用鄰居的廚房(歐北共)。
派脆刻本人不知道是不是長得跟包裝上一樣,很有廚師的樣子!
千層九層塔抓餅-老皮超愛吃九層塔的,這個絕對是老皮首選。
先放少許油,再將九層塔抓餅放到鍋裡,不到2分鐘就開始聞到九層塔香味(覺得興奮!)!
憑手感煎到恰恰就可以翻面,再憑手感撈起就好!皮薄又可以吃到很多九層塔,超開心的。
酥皮芋頭甩餅
老皮看了一下成分,認為甩餅可以給鐵雄吃一點,於是老皮給他吃了紅豆跟芋頭口味,他可以自己吃半片,我果然養了一個大食怪(點頭)。
這次覺得好累(廢物媽媽很容易累呀),決定用氣炸鍋處理。這個更簡單,180度10分鐘,翻面5分鐘,結束。
拿出來好像椪餅喔~芋頭味很濃,餅皮很脆,吃起來很配。重點是就算冷掉也好吃喔!
老皮對於麵皮挑的很,尤其是吃起來絕對不能有麵粉味,這個派脆刻完全做到了,不管是抓餅還是甩餅,吃起來就是吃到麵皮的香味跟脆。
而且看營養成分,也都沒有反式脂肪,推薦給大家吃喔!
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