創意料理~「青蔥抓餅變身夏威夷披薩」-Wenwen小姐和寶貝們

圖文轉自 Wenwen小姐和寶貝們

龍豪食品派脆刻，20年前從一台攤車開始創業， 嚴選新鮮食材，堅持用料實在。
經歷兩代傳承，一家人努力不懈，轉變成為小型工廠，不但是苗栗知名的伴手禮，更是從攤車賣到全世界。
難怪系列名稱會取為派脆刻，包裝上還有一個很洋派的大廚笑呵呵^^
這次Wenwen要分享 青蔥抓餅夏威夷披薩DIY食譜

氣炸青蔥抓餅夏威夷披薩DIY食譜

食材:

派脆刻千層千層青蔥抓餅 兩片

大熱狗一條

火腿一片

罐頭鳳梨少許

馬茲摩拉乳酪絲適量 (披薩或焗烤使用，會牽絲的起士就可以)

小番茄三顆(可省略)

料理方式:

1.一片千層青蔥抓餅，放在烤盤上做為披薩餅皮

2.另一片千層青蔥抓餅，將大熱狗包覆起來~

3.將包覆熱狗的抓餅切塊(大約一公分左右的厚度)

4.將大熱狗裝飾在餅皮的周圍

5.將起士、火腿、鳳梨配料放在中央

這個氣炸青蔥抓餅夏威夷披薩~
除了氣炸烤箱的部分由媽媽操作，其他都是東尼製作的!
簡單又好玩~成品看起來也很厲害喔!

3.抓餅披薩氣炸溫度與時間:

氣炸溫度180度，氣炸時間8分鐘，烤盤也是放在中間的高度。
派脆刻青蔥千層抓餅使用小農契作新鮮青蔥製作，還有紅蔥油加持，裡面 鮮蔥增量10%~
酥脆的千層餅皮，加上喜愛的配料，真的超好吃耶!
東尼特製的星星火腿，因為比較薄，烤完變得微焦，建議分兩段加熱，中間再加入喔!

這次用派脆刻的抓餅做披薩，發現酥脆的派脆刻抓餅，包裹啾西的大熱狗，實在太好吃啦!
後來我們又做一次~ 抓餅+熱狗的小點心。
用180度 氣炸6分鐘即可~乍看好像小西點，一上桌就被秒殺!

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